Как мы нашли свой путь в мире чая
Чашка Чая — это проект, рождённый из любви к настоящему чаю и путешествиям. Всё началось с поездки в китайскую провинцию Юньнань, где мы впервые попробовали чай, собранный высоко в горах.
Мы поняли, что настоящий чай — это не просто напиток, это целая культура, философия и искусство. С тех пор мы объездили десятки плантаций в Китае, Японии, Индии и Шри-Ланке.
Сегодня мы работаем напрямую с 15 фермерскими хозяйствами, поддерживая органическое земледелие и справедливую торговлю. Каждый сорт проходит строгий отбор и дегустацию.
Основатель, главный чайный сомелье
Технолог, эксперт по ферментации
Руководитель отдела закупок